Εύκολη και γρήγορη (πράγματι!) συνταγή.

Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων.

Βέβαια θα σκέφτεστε ότι είναι χρονοβόρο για να το φτιάξετε στο σπίτι. Ακολουθώντας βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή θα δείτε ότι είναι παιχνιδάκι!

ΥΛΙΚΑ

150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα

150 γραμμάρια τριμμένο κασέρι

600 ml φρέσκο γάλα

αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι

λίγο λάδι

150 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλείφουμε ένα ταψί περίπου 20 εκ. με λίγο λάδι και απλώνουμε τα μακαρόνια (άβραστα) σε μία στρώση.

Αλατίζουμε και προσθέτουμε τα τυριά, ένα-ένα ή όλα μαζί – δεν έχει σημασία. Τέλος, ρίχνουμε το γάλα και αν δεν σκεπαστούν τα ζυμαρικά, προσθέτουμε νερό.

Τρίβουμε πιπέρι και ψήνουμε στο φούρνο, στους 180 βαθμούς, με την κάτω αντίσταση και τον αέρα, για 20-25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα μακαρόνια και να ροδίσει η επιφάνεια των τυριών.

Πηγή: patrisnews.com